Receita de Pão doce rápido

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 lata de leite (a msm medida da lata de leite cond)

1 e 1/2 lata de óleo

3 ovos

50 g de fermente biológico

1 kg de farinha de trigo

2 gemas para pincelar

1 pacote de coco ralado

Calda:

2 copos de água

açúcar

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo

Em um refratário vá misturando com as mãos a mistura do liquidificador com a farinha de trigo

A mistura ficará mole, deixe descansar por 20 minutos

Após o tempo de descanso unte as formas (usei 2 médias), a massa ainda está mole é assim mesmo, pois ficará bem macia depois de assado

Para não grudar nas mãos passe óleo quando for fazer as bolinhas

Pincele as bolinhas com gema, deixe crescer e leve para assar até dourar

Calda

Coloque os 2 copos de água com o açúcar e leve ao fogo até virar calda

Depois do pão assado pincele com a calda e jogue o coco ralado