Strudell Salgado

• 10 colheres (sopa) de leite morno
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 100g de margarina
• Aproximadamente 750 g de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 3 tomates picados
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela

MODO DE PREPARO

1. Dissolva o fermento no leite morno e acrescente o açúcar e um pouco de trigo
2. Deixe crescer 15 minutos e acrescente os outros ingredientes
3. Divida a massa em 2 partes, abra com o rolo até ficar fina (0,5 cm), passe sobre a massa creme de leite, presunto, mussarela, tomate e orégano ou outro recheio que você prefira
4. Enrole a massa, pincele com gema e leve a assar em forno médio