Receita de Biscoitinho de cebola e costela

Ingredientes

200 g de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de amido de milho

4 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

1/2 cebola média bem picada

1 sachê de Caldo Costela

1 colher (chá) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de água (100 ml)

Modo de preparo

Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o óleo, o queijo ralado, a cebola, o Caldo, o fermento e a água, e amasse até ficar homogêneo.

Abra com o auxílio de um rolo até a espessura de 0,5 cm e corte em círculos de 5 cm de diâmetro.

Disponha os biscoitinhos em uma assadeira grande e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até dourarem.

Retire do forno e sirva em seguida.