Mantecal

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada

1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos pequenos

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar e a gordura até forma uma massa lisa. 

Modele as bolinhas e coloque em uma fôrma. 

Com a ponta dos dedos pressione o centro de cada bolinha formando biscoitos com bordas mais altas. 

Coloque um cubo de goiabada em cada um e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar. 

Retire do forno e sirva.