CHOCO-CAFÉ ÁUSTRIA

Ingredientes

300 ml de leite integral

2 colheres (chá) de amido de milho (maisena)

50 g de chocolate em barra ZOTTER, sabor café, meio 

amargo, branco, etc

Açúcar ou açúcar de baunilha a gosto (quanto utilizado 

chocolate meio amargo)

Chantilly a gosto

1) Misture o leite com o amido de milho e leve ao fogo, 

mexendo sempre, até ferver. Junte o 

chocolate picado e mexa por mais um minutinho. 

Adicione açúcar ou açúcar de baunilha, se 

necessário.

2) Sirva bem quente, decorado com chantilly e raspas 

de 

chocolate.

Rendimento: 2 porções