borboletas

sexta-feira, 16 de outubro de 2015



Rocambole delicioso 


INGREDIENTES


4 ovos


8 colheres de sopa de farinha de trigo

8 colheres de sopa rasa de açúcar refinado

1 colher de sopa rasa de pó royal

1 pitada de sal



Recheio:


Doce de leite, goiabada, ou a gosto



MODO DE PREPARO



Bata primeira as claras em neve

Adicione as gemas, o açúcar e bata bastante

Ao acrescentar a farinha, o fermento e o sal não bata mais, 

apenas misture

Asse em forma untada e polvilhada com farinha de trigo

Quando morno, vire em cima de um pano úmido


Recheie e vá enrolando


Passe açúcar com canela

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