Doce de leite /com leite em pó
Ingredientes:
4 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite ninho ou leite em pó de sua preferência
1 xícara (chá) de água fria
2 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo:
Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite em pó e a água,
leve ao fogo médio mexendo sempre, quando levantar fervura
conte 25 minutos e abaixe o fogo e continue mexendo.
Após os 25 minutos a coloração estará mais escura.
Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo
por
mais uns 5 minutos, até que comece a esfriar e endurecer,
despeje
em uma superfície untada
Espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois
corte do jeito que quiser.
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